24.06.2017 de 15:00 à 18:30

Atelier sur les glaces végétales et les desserts d’été

Simona Grossi

Biologiste/Naturopathe

Pont Bessières 1, Lausanne

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35 CHF/Prestation

Description

Lors de cet atelier on préparera des glaces entièrement végétales, une tarte que l’on peut cuisiner en version ‘crue’ ou ‘cuite’ à basse température ainsi que d’autres petites surprises qui bien s’adaptent à la saison estivale. Il y aura des explications sur la ‘cuisine vivante’, les caractéristiques de différents sucres et leurs effets sur notre santé, afin de distinguer ceux qui seraient à privilégier et ceux qu’il serait mieux d’éviter. A la fin on dégustera ensemble tous les plats dans une ambiance informelle et, j’espère, très conviviale. Les participants recevront un petit dossier avec les recettes.

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Rue Pont Bessières 1
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Français

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Atelier sur les glaces végétales et les desserts d’été
Publié le : 13.06.2017 16:22:13

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  • Publié le : 13.06.2017

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